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PRÉPARATION
- Mélanger le contenu du sachet à 40 mL d’eau. Une fois le mélange hydraté, former 2 à 4 boulettes à la cuillère.
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Au four : placer les boulettes sur du papier sulfurisé, cuisson th.7 (200°C) 15 minutes.
A la poêle : cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Une pointe d’huile est autorisée.
Conseils pour le réussir :
Ne pas hydrater + que recommandé. Bien faire griller sur l’extérieur.
Vous obtiendrez des boulettes à la mâche généreuse, parfaites avec des légumes croquants.
Pour l'agrémenter :
- paprika fumé, ciboulette fraîche
- graines de sésame, ail en poudre
- de bons haricots vapeur
CE PLAT EST DELICIEUX AVEC...
A consommer rapidement après préparation.
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Les pancakes