La mousse au chocolat

Télécharger cette fiche recette

PRÉPARATION

• Ajouter le contenu du sachet à 75 mL d’eau. Mélanger jusqu’à homogénéité. Battre au fouet électrique jusqu’à formation d’une mousse consistante de couleur claire.
• Disposer au frais : 15 minutes au congélateur ou minimum 30 minutes au réfrigérateur.

Conseils pour le réussir : 
Un passage rapide au congélateur permet de conserver un volume optimal, mais ne pas y oublier la mousse !

Vous obtiendrez une mousse au chocolat aérienne et voluptueuse, à la texture ferme et fondante.

Bonne dégustation !

---

A consommer rapidement après préparation.